Comida de Natal - Viclamtreinamento.com.brA bela celebração do Nascimento de Jesus é uma maneira de desfrutar de ocasiões com as pessoas próximas e com os parentes, gerando sensações que irão durar por muito tempo. E quando o Natal está perto, as pessoas começam o planejamento do cardápio.

O Natal na América Latina é geralmente celebrado com a família. Os convidados reúnem-se em uma mesa e desfrutam de uma refeição abundante. Essas tradições são feitas em muitos países do mundo, apesar de os menus variarem em diferentes sociedades.

Na véspera de Natal, vinte e quatro de dezembro, as pessoas se servem na mesa. Afinal, o que os convidados comumente gostam na variedade de comida de Natal?

Claro, o peru.

Os latino-americanos amam e apreciam as tradições locais. Não para cada pessoa, mas para muitos deles, o feriado do Nascimento de Jesus é sinônimo das palavras: “peru assado”. A festa na mesa tem que, certamente, ser servido com um crocante e macio peru, feito no forno ou cozido em fogo aberto.

Em algumas famílias, o peru é substituído pelo suculento porco assado ou uma galinha crocante com laranja e alecrim. Durante a refeição, você pode ver outros pratos, como:

  • Presunto
  • Presunto assado
  • Purê de batata
  • Molho de cranberry
  • Torta de batata doce
  • Quiche de Abóbora
  • Saladas
  • Frutas frescas e secas

Para depois, eles servem um excelente bolo de Natal. Atualmente, eles são vendidos prontos em diferentes locais e com uma grande variedade. A marmelada, alguns pães de gengibre e waffles crocantes também são deliciosas variações de sobremesas.

Os alimentos abaixo são algumas tradições de Portugal, da Espanha, da Alemanha, da Itália e vários outros países da Europa. No entanto, a mesa no feriado ficaria incompleta sem alguns dos pratos favoritos dos brasileiros, tais como:

  • Bacalhau, feito no forno.
  • Rabanada com especiarias, açúcar ou xarope.
  • Farofa – um acompanhamento crocante preparado com farinha de mandioca, preparado com carne, passas, frutas ou vegetais.
  • Um tigela de nozes é obrigatório em cada mesa.
  • E várias comidas de Natal.

O cardápio brasileiro muitas vezes parece ser exótico, incomum para as pessoas de outra localidade. Uma fascinante maneira para enriquecer nossa realidade é mergulhar na cultura local e nos rituais. Essa época é um tempo perfeito para isso.